KYSTFISKENS GASTRO NYTÅRSMENU

Sæt dit eget touch på herlighederne med simple step-by-step guide til tilberedning

BESTIL NYTÅRSMENU
NYTÅRSMENU 2022

Fra 450 kr. pr. kuvert

NYTÅRSMENU 2022

990 kr

⏰ Bestil senest i dag kl 11:00. (Sidste chance for levering til nytår)

Appetizers

Snack serveringen består af koldrøget Fanø Laks skåret i tynde skiver serveret på hjemmelavede rugbrødschips med limecreme og urter.

Forret

Forretten er jordskokkesuppe lavet på økologiske og naturlige råvarer med stegte kammuslinger og dertil fintskåret æbletern og grønt.

Mellemret

Som mellemret anrettes et fint stykke stegt vesterhavstorsk på bagte rødbeder, skalotteløg og dild.

Hovedret

Hovedretten består af dansk økologisk oksemørbrad med grov kartoffelmos med smør. Dertil en økologisk og intens rødvinsauce lavet med indkogt fond og rødvin.