Hel kogt hummer

275,00 kr

Leveres optøet og bør kun fryses såfremt tilstanden forsat er frosset ved modtagelse.

Vildtfanget i det nordvestlige Atlanterhav nær Canada. Hummere fra Canada er verdenskendt for deres kvalitet og smag.

Her får du hummere fanget med den tejner af de traditionsrige hummerfiskere på Prince Edward Island. Hummerne koges og pakkes i lage af saltvand, således den holder sig sprød og lækker ved servering.

Hel kogt hummer er en nem og lækker måde at nyde hummeren på. Det er klar til at spise og kan serveres som en forret eller som hovedret sammen med en god salat og kartoffel eller pasta. Hummeren er også god at bruge som ingrediens i forskellige retter, f.eks. salater, sandwiches eller wraps.

Hel kogt hummer er også bæredygtigt valg, det er fanget i bæredygtige fiskerier og ikke behandlet med kemikalier, så du kan nyde hummeren med god samvittighed. Gør din madlavning ekstra lækker med denne hummer og nyd den unikke smag og kvalitet som kun de kan levere.

Tilberedning
Kold: Hummeren optøs i køleskab i 12-14 timer.
Varm: Put den optøet hummer i kogende vand i 2 min.

Skal nydes inden for 24 timer fra optøet tilstand.


Om varen
Vildtfanget i det nordvestlige Atlanterhav nær Canada.

Oprindelsesland
Canada

Ingredienser
HUMMER (Homarus Americanus)

Min. holdbarhed
Leveringsdag + 1-2 dage

Opbevaring
Opbevares ved højst +2 °C.

Frost
Leveres optøet og bør ikke indfryses igen fra optøet tilstand

Fangstmetode
Tejner/ruser

Fangstområde
FAO 21

Næringsindhold pr. 100 g
Energi (kJ/kcal) 410/98
Fedt 0,6 g
Kulhydrat 1,3 g
Mættede fedtsyrer 0,1 g
Protein 20,5 g
Sukkerarter 0,0 g

5 STJERNER SIDSTE ÅR

Det er super frisk fisk

Sidste år fik vi deres nytårsmenu og den var fantastisk. Håber den kommer i sortimentet igen i år.

Marianne fra Fredericia

Altid super frisk fisk

Køber altid fisk derfra og vores nytårsmenu fik vi også derfra. Den var fantastisk.

Charlotte fra Holte

Fantastisk nytårsmenu

Fantastisk nytårsmenu. Høj klasse. Og samtidig meget brugervenlige opskrifter. Så kan alle være med

Brian fra Aalborg

Andre lækkerier til nytårsfesten