GASTRO Unika Osietra Caviar

595,00 kr

STØRART: Acipenser gueldenstaedtii

PRODUKTIONSMETODE: Malossol (let saltet) traditionelt fremstillet kaviar

ÆGGENES DIAMETER: 3,0 mm til 3,5 mm

STURGEON ALDER: Mellem 10 og 14 år

ÆGENS FARVE: varierer fra stålgrå over olivenfarvet til mørkegrøn, undertiden endda ravfarvet.

SMAG: Intens og kompleks smag, let saltet og typisk nøddeagtig smag efterfulgt af et strejf af mineraler og æggeblomme. Meget lang eftersmag.

OPRINDELSE: Belgien


Om varen
Let saltet, fyldig cremet smag med et subtilt strejf af nødder og en meget behagelig eftersmag.

Oprindelsesland
EU

Ingredienser
Størrogn/FISK, salt

Min. holdbarhed
Leveringsdag + mindst 14 dage (Se emballage). Efter åbning: 3 dage ved højst +2°C.

Opbevaring
Opbevares ved højst +2 °C.

Frost
Leveres fersk og bør ikke fryses

Fangstmetode
Opdræt

Fangstområde
EU

Næringsindhold pr. 100 g
Energi (kJ/kcal) 1070kj/256 kcal
Fedt 17g
Kulhydrat 1g
Mættede fedtsyrer 12,2g
Protein 25g
Salt 3,3g
Sukkerarter 0g

5 STJERNER SIDSTE ÅR

Det er super frisk fisk

Sidste år fik vi deres nytårsmenu og den var fantastisk. Håber den kommer i sortimentet igen i år.

Marianne fra Fredericia

Altid super frisk fisk

Køber altid fisk derfra og vores nytårsmenu fik vi også derfra. Den var fantastisk.

Charlotte fra Holte

Fantastisk nytårsmenu

Fantastisk nytårsmenu. Høj klasse. Og samtidig meget brugervenlige opskrifter. Så kan alle være med

Brian fra Aalborg

Andre lækkerier til nytårsfesten